2025년, 일본과 한국의 쌀은 세계 시장에서 중요한 경쟁을 벌이고 있습니다. 일본은 고급 브랜드와 전통을, 한국은 품종 혁신과 가격 경쟁력을 앞세워 수출을 확대하고 있는데, 과연 어느 쌀이 더 큰 경쟁력을 가질까요?🇯🇵일본쌀: 품질을 넘어선 전통의 힘일본은 '고시히카리'와 같은 고급 품종으로 유명하며, 그 품질은 전 세계에서 인정받고 있습니다. 찰지고 부드러운 특성 덕분에 초밥 등 일본 요리에 최적화된 쌀로, 고급 소비자들 사이에서 선호받습니다. 일본 정부는 프리미엄 브랜드로 글로벌 시장을 타깃으로 하여 쌀 수출을 늘려가고 있습니다.하지만 일본의 쌀 생산량은 감소세에 있어, 수출을 통한 시장 확대가 더욱 중요해졌습니다.🇰🇷한국쌀: 품종 혁신과 글로벌 수출 확대한국쌀은 '가마니', '오대미' 등 ..