상추와 대장암: 자연이 주는 항암 선물현대인의 식생활에서 빠질 수 없는 채소 중 하나가 바로 상추입니다. 고기와 함께 쌈으로 즐기기도 하고, 샐러드에 자주 사용되는 상추는 그저 식감만 좋은 채소로 생각되기 쉽지만, 실제로는 다양한 건강 효능을 지닌 슈퍼푸드입니다. 특히 최근에는 상추가 대장암 예방에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과들이 주목받고 있습니다.상추에 풍부한 항암 성분상추는 비타민 A, C, K는 물론, 루테인, 제아잔틴, 플라보노이드 등의 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 성분들은 체내 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 막아 암세포의 발생 가능성을 낮추는 데 도움을 줍니다. 특히 플라보노이드는 암세포의 증식을 억제하고, 세포 사멸을 유도하는 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.대장암..